ほうとう

一雨ごとに涼しくなる今日この頃。

いいね。寒くなると体調が良くなってくる俺様。これから日を追うごとに寒くなっていくでしょう。

寒くなると食い物がおいしくなるしね。寒い中で温かいものを食べると、なんだか

「あぁ、生きてるって素晴らしい」

なんて、大げさに感慨にふけってみたり出来るしね。（俺様だけか？）

温かい食べ物といえば、こないだ、ちょっとした用事で山梨に行った。

山梨といえば、甲斐の国。甲斐の国といえば「ほうとう」。

食ってきましたよ、ほうとう。ご存知ですか？ほうとう。どんなものか超ひらたく言えば、

「味噌煮込みきしめん」

といったところでしょうか。

鉄なべにたっぷりの野菜や、きのこや、鶏肉、平たいうどんをいれ、味噌仕立ての汁で煮込んだ煮込みうどんです。

元は、風林火山で知られる武田信玄の軍の陣中食だったんだとか、なんとか。

コイツのそんざいはかなり前から知ってたんだけど、俺様これね、正直見下してた。

ただの味噌煮込みうどんじゃないか、と。

味噌煮込みうどんなら名古屋の山本屋のほうがうまいに決まってる、と。

いや、むしろ煮つぶしうどんじゃないかと。

煮つぶしうどんなんて、赤子の離乳食じゃないかと。

もうね、見下し放題でしたわ。ホンマに。

ところがですね、うまいんですわ、コレ。

かぼちゃを入れるのがポピュラーらしいんだけど、そのかぼちゃが煮崩れて味噌とうまい具合に混ざり合って、甘しょっぱくてなんとも言えない優しい味。

これね、仕事や人間関係に疲れて、なーんにもする気が起きない日にたべるとイイかも。

甘くて優しい味噌味の汁をひと口すすると、疲れた体に染み渡って、

「ほっ」

と一息つけると思う。

その味のあまりの優しさに、下手をすると涙をこぼしてしまうかもしれません。

ほれ、あれよ。ONEPEACEで、サンジ君が空腹と疲れで死にそうだったギンに食べさせてやったメシと水。

あーいう優しさが感じられたね、ほうとうには。って、この話わかる人いるかしら。

で、写真はとある店で食った、「ほうとう定食」。

わかさぎのてんぷらと、ほうとうがセットになったちょいとボリューミーな定食でした。

ところでどうでもいい話ですが、「ほうとうていしょく」をIMEで変換すると、「放蕩定職」になりました。

「放蕩息子が定職に付きました」みたいな、なんだか変な四字熟語に。

IMEはお馬鹿な変換をしてくれることが多く、折角のいい雰囲気をしばしば台無しにしてくれます。

ま、其れは其れとして･･･

ほうとう。うまかった。

もう一度行きたいな。

ほうとうを食いに、山梨へ。

BGM：「夜空ノムコウ」　スガシカオ